javplatform

Ofiltrerad nyhet från Falcon »

Ofiltrerad nyhet från Falcon

Pilgrim är namnet på den nya ofiltrerade medlemmen i Falcons populära ölfamilj. Falcon Pilgrim lanseras den 1 december och är en ofiltrerad, ekologisk och fyllig nyhet med en något lägre alkoholstyrka. Falcon har en stolt historia som går ända tillbaka till år 1896. Bryggmästaren John L. Skantze hade rest land och rike runt för att […]

Årets juldrycker från Carlsberg Sverige: Juliga öl och must där sött möter salt »

Årets juldrycker från Carlsberg Sverige: Juliga öl och must där sött möter salt

Årets julsortiment från Carlsberg Sverige bjuder både på smakrika klassiker och spännande nykomlingar, till exempel Eriksberg Vintersaga som är en mörk vinterlager, speciellt bryggd för att samlas kring borden över mustiga smaker och goda historier. En annan nyhet är Nya Carnegiebryggeriet Glimma – en brittisk brown ale med pepparkakskryddning. Bland de alkoholfria alternativen finns Apotekarnes […]

Nu släpper Mackmyra en ny ekologisk gin: Lab Distillery Organic Gin »

Nu släpper Mackmyra en ny ekologisk gin: Lab Distillery Organic Gin

Imorgon den 24 oktober lanserar det svenska dryckeshuset Mackmyra en ny, ekologisk gin. Lab Distillery Organic Gin är ett svar på den stora, globala efterfrågan på småskalig, hantverksmässigt tillverkad gin. Drycken är skapad och tillverkad i Lab Distillery by Mackmyra utanför Gävle och tappas på flaskor i design av Acne. Lab Distillery Organic Gin är […]

Stämningsfull säsongswhisky från Mackmyra lanseras inför höstens kyliga kvällar »

Stämningsfull säsongswhisky från Mackmyra lanseras inför höstens kyliga kvällar

Mackmyras nya säsongswhisky Vinterglöd är en värmande och kryddig single malt whisky som delvis slutlagrats på ekfat mättade med svensk vinglögg. Stämningsfulla toner av apelsin, kanderad frukt och mandel tillsammans med ek och ingefära sätter den rätta glöden till höstens och vinters högtider. Vinterglöd finns tillgänglig i begränsad upplaga på Systembolaget från den 19 oktober […]

Njutning från Normandie »

Njutning från Normandie

CALVADOS, i romantiska Normandie (nordvästra Frankrike) som på 900-talet beboddes av nordmän, utgör hjärtat för all tillverkning av calvados. Härifrån kommer världens finaste äppelsprit! I högklassiga Pays d’Auge på slottet CHÂTEAU DU BREUIL från 1500-talet har det tillverkats calvados i flera generationer. Tretton år i fat har specialtappningen CHÂTEAU DU BREUIL CALVADOS CASK 207 (48,7%) fått som nu släpps på Systembolaget i begränsad upplaga om 380 flaskor. Med sin intensiva färg av guld och smak av mogna äpplen, kvitten, kanel, honung och kokos med ett långt elegant avslut, är cask 207 en unik äppelsprit i världsklass. På CHÂTEAU DU BREUIL framställs all calvados på noga utvalda äpplen från 22 000 egna äppelträd (42 ha). Calvadosen dubbeldestilleras och lagras på franska ekfat. Passar utmärkt som digestif efter middagen, eller som en kvällsdrink. Visste du att det går åt 12 kg äpplen för att tillverka en 70 cl flaska calvados? Château du Breuil Cask nr 207 13 Years, 639 kr, nr 20218

Gourmetlakrits på Arlanda när Lakrids by Johan Bülow flyttar in »

Gourmetlakrits på Arlanda när Lakrids by Johan Bülow flyttar in

Nu kommer resenärerna på Stockholm Arlanda Airport erbjudas gourmetlakrits när Lakrids by Johan Bülow öppnar en ny butik på Terminal 5. De innovativa smakkombinationerna och designen har blivit kännetecken för det danska lyxlakritsvarumärket med lakrits som är gjord på naturliga råvaror och som också är glutenfri. Ett signum för Lakrids by Johan Bülow är den […]

Premiär för DraughtMaster – en revolution inom fatöl »

Premiär för DraughtMaster – en revolution inom fatöl

I över 50 år har öl serverats på stålfat, nu lanserar Carlsberg Sverige ett nytt innovativt fatölssystem som bygger på en 20-liters PET-kapsel. Det ger ölen mycket längre hållbarhet och är enklare att hantera än de gamla stålfaten. Den långa hållbarheten möjliggör även för restaurangerna att ha ett bredare ölutbud än tidigare. De flesta människor […]

Mackmyra presenterar svensk ek när den är som bäst »

Mackmyra presenterar svensk ek när den är som bäst

Mackmyra lanserar Moment Svensk Ek 2008. Whiskyn har lagrats på 100-litersfat av fin svensk ek, sedan nationaldagen 2008. Med en upplaga på endast 761 flaskor blir det en av de mest unika i serien som Mackmyra hittills släppt. Finns på Systembolagets exklusiva webbsortiment från den 31 maj 2018. Sedan starten 1999 har det svenska valet […]

Ludvig Grenmo signerar årets sommarpunsch »

Ludvig Grenmo signerar årets sommarpunsch

Lagom till sommaren bjuder den prisbelönade bartendern Ludvig Grenmo på tre läskande recept på sommarpunsch inför årstidens alla festligheter. De svalkande drinkarna är baserade på lemonaddrycken Garage Hard Lemon och passar perfekt att servera till balkongminglet, grillfesten eller som fördrink på midsommarfirandet. Bål, punsch eller drinkar på tapp är ett perfekt sätt att bjuda större […]

Loch Lomond – en mångsidig whisky »

Loch Lomond – en mångsidig whisky

För någon vecka sedan hade Loch Lomond en stor provning med sju stycken olika whisky. Det är ovanligt att ett destilleri har så många olika varianter. Till varje whiskysort hade restaurangpersonalen på The Winery Hotel, där vi hade provningen, fått tillaga en rätt som tilltugg till whiskyn, en rätt till varje whisky för att matcha […]