javplatform

Prisbelönta ölet Parabola – nu i limiterad upplaga i Sverige »

Prisbelönta ölet Parabola – nu i limiterad upplaga i Sverige

Imorgon kl. 10:00 släpps 2 000 flaskor av ett av världens mest eftertraktade öl för första gången i Sverige. Ölet heter Parabola – en Russian imperial stout som bland annat blev utsedd till vinnare i kategorin People’s Choice Award under Stockholm Beer & Whisky Festival i oktober 2017. Parabola, som bryggs av Firestone Walker Brewing […]

Carlsberg brygger unik öl för att fira 25 år med Liverpool »

Carlsberg brygger unik öl för att fira 25 år med Liverpool

Carlsberg och Liverpool firar silverbröllop. För att ära det längsta partnerskapet i Premier League har Carlsberg tagit fram en unik öl, bryggd på humle som fått gro och växa i en fotbollsmiljö, präglad av Liverpool. Humleplantorna har matats med fotbollsintryck i både ljud- och bildform i Carlsbergs växthus i Köpenhamn. För att fira 25 år […]

MEDALJSUCCÉ FÖR MACKMYRA »

MEDALJSUCCÉ FÖR MACKMYRA

Mackmyra belönades med hela tio medaljer för sin svenska whisky i 2017 års tävling på Stockholm Beer & Whisky Festival.  Mackmyra var först i Sverige med att tillverka en svensk single maltwhisky, och är än idag ensamma om att röka sin egen malt till sitt rökiga recept, vilket gav ett tydligt resultat under helgens tävlingar. […]

Amarone-duell »

Amarone-duell

Amarone är ett fint och dyrt vin som har blivit allt populärare även om det verkar ha nått sin kulmen. Cirka 30 procent av allt vin för över 150 kronor som säljs på Systembolaget är Amarone. Det är rätt mycket. Ordet Amarone har ingenting med ”amore”, kärlek, att göra utan snarare motsatsen, eller kärlekens mörka […]

Vinnarna i Stockholms whiskyfestival whiskytävling »

Vinnarna i Stockholms whiskyfestival whiskytävling

2017 North American Whiskey, Bourbon style GULD – Blanton’s Gold Edition, Galatea SILVER – Blanton’s Original Single Barrel, Galatea BRONS – Four Roses Small Batch, Pernod Ricard Sweden I rish Whiskey NAS and up to 10YO GULD – Jameson Select Reserve Black Barrel, Pernod Ricard Sweden SILVER – Teeling Single Malt, TOMP BRONS – Teeling […]

Plantation lanserar exklusiv rom i samarbete med Mackmyra »

Plantation lanserar exklusiv rom i samarbete med Mackmyra

Topproducenten Plantation Rum släpper för första gången rom tillsammans med svenska Mackmyra Whisky i en begränsad upplaga. Rommen släpps i två versioner; Plantation Barbados 16YO Single Cask Elegant och Plantation Barbados XO Single Cask Ambassador. Rommen har först dubbellagrats på bourbon – och cognacsfat för att sedan slutlagras på svenska whiskyfat. Trippellagringen förenar svensk elegans […]

MACKMYRA OCH MASI GER SKÖRDETID EN SMAK AV ITALIEN »

MACKMYRA OCH MASI GER SKÖRDETID EN SMAK AV ITALIEN

Mackmyras säsongswhisky Skördetid är en elegant whisky som delvis slutlagrats på Masi Costasera Amarones fat vilket ger en whisky med söta vinösa toner av druvor, russin och örtig kryddighet. Skördetid är resultatet av ett nära samarbete mellan Mackmyra och den italienska vinproducenten Masi och finns tillgänglig i begränsad upplaga på Systembolaget från den 17 november […]

Årets glögg: Blossa 17 möter Old Delhi – Mango, spiskummin och chili smaksätter Blossa 17 »

Årets glögg: Blossa 17 möter Old Delhi – Mango, spiskummin och chili smaksätter Blossa 17

Varje år reser Blossa till en ny plats för att hämta inspiration till årets glögg. 2017 har koordinaterna ställts in på 28°39’24.2’’N 77°13’18.5’’E och destinationen är den myllrande kryddmarknaden Khari Baoli i Old Delhi. Här, bland all världens smaker och dofter, har vi hittat inspirationen till årets smaksättning: härligt solmogen mango, kryddig spiskummin och het […]

MACKMYRA LANSERAR EN ROSA WHISKY, FRÅN LAGRING PÅ FAT SOM MÄTTATS MED KÖRSBÄRSVIN »

MACKMYRA LANSERAR EN ROSA WHISKY, FRÅN LAGRING PÅ FAT SOM MÄTTATS MED KÖRSBÄRSVIN

Mackmyra Moment Körsbär är en rosa whisky som fått sin färg från finishlagring på fat som mättats med sött körsbärsvin. Moment Körsbär finns tillgänglig i en mycket begränsad upplaga och lanseras på Systembolaget den 7 september. Våren 2016 lanserade Mackmyra Blomstertid, en whisky som delvis slutlagrats på fat som mättats med körsbärsvin. Blomstertid belönades med […]

Provning av vin och choklad tillsammans »

Provning av vin och choklad tillsammans

På torsdagskvällen höll FolkoFolk en provning tillsammans med enmansföretaget Chicolat by Sofia Rydemalm som gör exklusiv choklad som säljs i delikatessbutiker. Vi välkomnades med ett glas Cava, True Colours, 99kr. En god och frisk Cava som görs enligt den traditionella metoden med en andra jäsning på flaska. För varje flaska som säljs går 5 kr. […]

Foto Galleri