javplatform

Loch Lomond – en mångsidig whisky »

Loch Lomond – en mångsidig whisky

För någon vecka sedan hade Loch Lomond en stor provning med sju stycken olika whisky. Det är ovanligt att ett destilleri har så många olika varianter. Till varje whiskysort hade restaurangpersonalen på The Winery Hotel, där vi hade provningen, fått tillaga en rätt som tilltugg till whiskyn, en rätt till varje whisky för att matcha […]

Elephant Hill – elegant vin från Nya Zeeland för elefantvänner »

Elephant Hill – elegant vin från Nya Zeeland för elefantvänner

Elephant Hill är en vingård som ligger vid Hawke´s Bay på Nordön i Nya Zeeland. Där är det ett torrt tempererat klimat med en förlängd växtsäsong. Elephant Hill gör eleganta viner med mycket smak av körsbär och lakrits. De gallrar vinrankorna hårt för att få bästa kvalitet. Den huvudsakliga druvsorten är Syrah. På Systembolaget finns […]

Mackmyras Gruvguld hyllar 30-litersfaten och Bodås gruva »

Mackmyras Gruvguld hyllar 30-litersfaten och Bodås gruva

Vårens säsongsutgåva från Mackmyra heter Gruvguld och är en kryddig och smakrik single malt whisky. Whiskyn är lagrad på mindre ekfat av olika varianter och åldrar från Bodås gruva. De små 30-litersfaten, som blivit Mackmyras signum och gett karaktär till whiskyn ända sedan starten 1999, ger en tydlig och unik smakrikedom. Gruvguld finns tillgänglig i […]

EN NY PRESTIGEWHISKY I MACKMYRAS MOMENTSERIE »

EN NY PRESTIGEWHISKY I MACKMYRAS MOMENTSERIE

Den 6 december lanserar Mackmyra en elvaårig whisky som lagrats på fat från Champagnehuset Philipponnat. Moment Prestige är det smakrika resultatet av två hantverksmässiga dryckesproducenter, Mackmyra och Philipponnat, som båda värnar om förvalta hantverket och att förädla traditioner. Moment Prestige är som namnet antyder – en prestigefull whisky, fylld av elegans från de franska vitvinsfaten […]

Sveriges första koldioxidneutrala bryggeri »

Sveriges första koldioxidneutrala bryggeri

Carlsberg Sveriges bryggeri i Falkenberg är nu Sveriges första stora bryggeri med noll koldioxidutsläpp från sin energiförbrukning. Bryggeriet i Falkenberg ökar användningen av biogas och är nu 100% drivet av biogas och grön el. Klimatförändringarna är den kanske mest angelägna frågan för vårt samhälle idag, både för medborgare, regeringar och företag över hela världen. Carlsberg […]

Prisbelönta ölet Parabola – nu i limiterad upplaga i Sverige »

Prisbelönta ölet Parabola – nu i limiterad upplaga i Sverige

Imorgon kl. 10:00 släpps 2 000 flaskor av ett av världens mest eftertraktade öl för första gången i Sverige. Ölet heter Parabola – en Russian imperial stout som bland annat blev utsedd till vinnare i kategorin People’s Choice Award under Stockholm Beer & Whisky Festival i oktober 2017. Parabola, som bryggs av Firestone Walker Brewing […]

Carlsberg brygger unik öl för att fira 25 år med Liverpool »

Carlsberg brygger unik öl för att fira 25 år med Liverpool

Carlsberg och Liverpool firar silverbröllop. För att ära det längsta partnerskapet i Premier League har Carlsberg tagit fram en unik öl, bryggd på humle som fått gro och växa i en fotbollsmiljö, präglad av Liverpool. Humleplantorna har matats med fotbollsintryck i både ljud- och bildform i Carlsbergs växthus i Köpenhamn. För att fira 25 år […]

MEDALJSUCCÉ FÖR MACKMYRA »

MEDALJSUCCÉ FÖR MACKMYRA

Mackmyra belönades med hela tio medaljer för sin svenska whisky i 2017 års tävling på Stockholm Beer & Whisky Festival.  Mackmyra var först i Sverige med att tillverka en svensk single maltwhisky, och är än idag ensamma om att röka sin egen malt till sitt rökiga recept, vilket gav ett tydligt resultat under helgens tävlingar. […]

Amarone-duell »

Amarone-duell

Amarone är ett fint och dyrt vin som har blivit allt populärare även om det verkar ha nått sin kulmen. Cirka 30 procent av allt vin för över 150 kronor som säljs på Systembolaget är Amarone. Det är rätt mycket. Ordet Amarone har ingenting med ”amore”, kärlek, att göra utan snarare motsatsen, eller kärlekens mörka […]

Vinnarna i Stockholms whiskyfestival whiskytävling »

Vinnarna i Stockholms whiskyfestival whiskytävling

2017 North American Whiskey, Bourbon style GULD – Blanton’s Gold Edition, Galatea SILVER – Blanton’s Original Single Barrel, Galatea BRONS – Four Roses Small Batch, Pernod Ricard Sweden I rish Whiskey NAS and up to 10YO GULD – Jameson Select Reserve Black Barrel, Pernod Ricard Sweden SILVER – Teeling Single Malt, TOMP BRONS – Teeling […]