Förbud för tillverkning och försäljning av samtliga livsmedel. Det blev resultatet av den oanmälda kontroll Livsmedelsverket nyligen gjorde på Eddis ost i Norrköping.
Livsmedelsverket har efter tips från Norrköpings kommun och Arbetsmiljöverket kontrollerat Eddis ostfabrik i Norrköping.
Vid kontrollen konstaterades stora hygieniska brister och anläggningen var dessutom varken registrerad eller godkänd för tillverkning av mejeriprodukter. Livsmedelsverket förbjöd därför all tillverkning och försäljning av livsmedel direkt på plats.
– Den mat som säljs ska vara säker att äta. Det är både förvånande och upprörande att någon försöker tillverka livsmedel under sådana här dåliga förhållanden, säger Christian Berking, veterinärinspektör vid Livsmedelsverket.
Källa: Livsmedelsverket
