Tryck ”Enter” för att hoppa till innehåll

Inlägg publicerade i “Dryck”

Njutning från Normandie

CALVADOS, i romantiska Normandie (nordvästra Frankrike) som på 900-talet beboddes av nordmän, utgör hjärtat för all tillverkning av calvados. Härifrån kommer världens finaste äppelsprit! I högklassiga Pays d’Auge på slottet CHÂTEAU DU BREUIL från 1500-talet har det tillverkats calvados i flera generationer. Tretton år i fat har specialtappningen CHÂTEAU DU BREUIL CALVADOS CASK 207 (48,7%) fått som nu släpps på Systembolaget i begränsad upplaga om 380 flaskor. Med sin intensiva färg av guld och smak av mogna äpplen, kvitten, kanel, honung och kokos med ett långt elegant avslut, är cask 207 en unik äppelsprit i världsklass. På CHÂTEAU DU BREUIL framställs all calvados på noga utvalda äpplen från 22 000 egna äppelträd (42 ha). Calvadosen dubbeldestilleras och lagras på franska ekfat. Passar utmärkt som digestif efter middagen, eller som en kvällsdrink. Visste du att det går åt 12 kg äpplen för att tillverka en 70 cl flaska calvados? Château du Breuil Cask nr 207 13 Years, 639 kr, nr 20218

Ludvig Grenmo signerar årets sommarpunsch

Lagom till sommaren bjuder den prisbelönade bartendern Ludvig Grenmo på tre läskande recept på sommarpunsch inför årstidens alla festligheter. De svalkande drinkarna är baserade på…

Loch Lomond – en mångsidig whisky

För någon vecka sedan hade Loch Lomond en stor provning med sju stycken olika whisky. Det är ovanligt att ett destilleri har så många olika…