Tryck ”Enter” för att hoppa till innehåll

Inlägg publicerade i “Mat & Dryck”

Uppgång för restaurangbranschen i mars

Restaurangernas försäljning steg med 4,3 procent under mars jämfört med mars föregående år. Försäljningen inom kaféer ökade mest under perioden, ökningen var 10,0 procent. I…

Gott Mathantverk på Gotland!

   Alla skriker efter mathantverk – äkta mat utan några konstigheter. Intresset ökar även för själva yrket i sig – mathantverkare. Kan man bli mejerist?…

Dryckestips från Vinordic

DryckesmässanVinordic är nu, tyvärr, över för den här gången. Med 130 olika utställare har det funnits tillfälle att prova många olika sorters drycker och det…

Många härliga drycker på Stockholmsmässan

Idag öppnade dryckesmässan Vinordic på Stockholmsmässan i Älvsjö. Det är först två dagar bara för branschfolk och sedan två dagar även för konsumenter. Det är…

Fler tar med mat till jobbet

Få hämtar färdigmat på restaurang eller i butik, visar ny undersökning. Stiftelsen Lunchfrämjandets undersökning visar att lunchandet i arbetsplatsernas lunchrum ökat med 30 procent under…

Påsköl

Aftonkurirens redaktion har testat fyra sorters påsköl, en folköl och tre starköl. Tyvärr måste jag säga att alla utom folkölet var en besvikelse.  Vi hade…

Åre bageri

Aftonkuriren gjorde en visit hos Åre bageri och träffade även ägaren Greger Eriksson. Det har ju blivit ett populärt ställe att ta en fika ,…