Restaurangernas försäljning steg med 4,3 procent under mars jämfört med mars föregående år. Försäljningen inom kaféer ökade mest under perioden, ökningen var 10,0 procent. I…
Inlägg publicerade i “Mat & Dryck”
Från och med i morgon är det stjärnkocken Leif Mannerström som står bakom grytorna på SJs tåg. – Det ska vara…
Alla skriker efter mathantverk – äkta mat utan några konstigheter. Intresset ökar även för själva yrket i sig – mathantverkare. Kan man bli mejerist?…
DryckesmässanVinordic är nu, tyvärr, över för den här gången. Med 130 olika utställare har det funnits tillfälle att prova många olika sorters drycker och det…
Idag öppnade dryckesmässan Vinordic på Stockholmsmässan i Älvsjö. Det är först två dagar bara för branschfolk och sedan två dagar även för konsumenter. Det är…
Få hämtar färdigmat på restaurang eller i butik, visar ny undersökning. Stiftelsen Lunchfrämjandets undersökning visar att lunchandet i arbetsplatsernas lunchrum ökat med 30 procent under…
När Kronprinsessan Victoria och Herr Daniel Westling gifter sig den 19 juni i år är det branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer som får hedersuppdraget att…
Aftonkurirens redaktion har testat fyra sorters påsköl, en folköl och tre starköl. Tyvärr måste jag säga att alla utom folkölet var en besvikelse. Vi hade…
På lördag klockan 20.30 genomförs Earth Hour – världens största globala klimatmanifestation – då miljontals människor över hela världen släcker ljuset en timme. Syftet är…
Aftonkuriren gjorde en visit hos Åre bageri och träffade även ägaren Greger Eriksson. Det har ju blivit ett populärt ställe att ta en fika ,…