Efter succén med trerättersmenyerna tar stjärnkocken Leif Mannerström nästa steg i tågmiljö. Nu får SJ-resenärerna chansen att prova stjärnkockens nykomponerade räksmörgås. – Det hänger på…
Inlägg publicerade i “Mat & Dryck”
1:a oktober lanseras i Sverige en ny J.P. Chenet, som alltså bara säljs här. Den är designad efter svenska konsumenters preferenser. Det är en vit…
Lagom inför midsommar provade vi tre single malt; Old Pulteney, Speyburn och anCnoc (uttalas a-nok). Midsommar förknippas kanske främst med öl och svenskt brännvin. Men…
442 utrop klubbades för 4,8 miljoner kronor idag på Systembolagets och Stockholms Auktionsverks dryckesauktion. Många vinintresserade hade återigen hittat till Stockholms Auktionsverks lokaler och till filialerna…
I tisdags arrangerade Systembolaget ”Lilla dryckesauktionen” för enstaka flaskor på Magasin 5 i Frihamnen i Stockholm. Cirka 1500 flaskor ropades ut, fördelade på cirka 620…
Den nya är mer ”manlig” till formen med breda axlar och etiketten som var klassiskt vit blir nu gul. På den gamla etiketten står det…
Sommarens dryckesauktioner domineras av ett klassiskt och brett utbud. På den Lilla Dryckesauktionen finns det också ett stort antal poster whisky. Systembolagets dryckesauktioner görs i…
Aftonkuriren besökte Uppsala och provade ett mysigt matställe i utkanten av stan som heter Mammas Meze. Vi hade fått tips av en kollega att det…
Det blev Restaurangakademien som knep förstaplatsen i Rioja Sommelier Award, Sveriges enda tävling för sommelierstuderande. Tävlingen arrangerades för fjärde året i rad och Restaurangakademien blev…
Restaurangernas försäljning steg med 4,3 procent under mars jämfört med mars föregående år. Försäljningen inom kaféer ökade mest under perioden, ökningen var 10,0 procent. I…