Coop återkallar irländsk nötfärs på grund av risk för salmonellaförekomst.
Risken berör ett parti nötfärs, 10 % fetthalt, i förpackningar om
1 000 respektive 2 000 gram samt nötfärs, 15-20 % fetthalt, i förpackning om 2 000 gram. Nötfärsen säljs under varumärket X-tra och ursprungsland är Irland. Återkallelsen gäller förpackningar märkta med sista förbrukningsdag 2011-07-09 till och med 2011-07-13.
Stickprovskontroll av råvaran har visat på förekomst av salmonella i det aktuella partiet. Coop beklagar det inträffade. Kunder som har produkten kvar hemma kan lämna tillbaka den i närmaste Coop-butik.
Salmonellabakterier dör vid upphettning till minst 70 grader.
Källa: Coop
