Recept Jennis Blåbärssymfoni: (Ca 20 stora kakor) 4 dl vetemjöl 1 dl havregryn 150 g smör eller margarin, rumstempererat 1 1/2 dl socker 1/2 dl…
Inlägg publicerade i “Mat & Dryck”
ca 1kg musslor. 1 stor gul lök. Örtkryddor. Chiliflakes. 2 dl vitt vin. 1/2 dl rapsolja. 1 msk smör. Flingsalt. Fräs hackad lök i olja…
Under tisdagen gick Systembolagets Stora Dryckesauktion av stapeln. Totalt gick 623 objekt under klubban. Bland annat såldes en flaska Heidsieck Monopol Champagne från 1907 för…
Cognac har en mindre känd kusin från samma land som heter Armagnac från Armagnac-regionen i Gascogne i sydvästra Frankrike. Innan vi provade den på Aftonkuriren…
Det blev ett nytt världsrekord på fredagen då en flaska champagne såldes för 30.000 euro vid en exklusiv champagneauktion på Åland. Rekordflaskan som såldes var…
Under tisdagen gick Systembolagets Lilla Dryckesauktion av stapeln. Totalt gick 623 objekt under klubban till ett värde av 1,3 miljoner kronor. Många vin- och whiskyintresserade…
Sommarens dryckesauktioner domineras av unika årgångar, flera från 1800-talets slut, men också ett brett utbud. Systembolagets dryckesauktioner, som görs i samarbete med Stockholms Auktionsverk, går…
Aftonkurirens har just provat tio olika öl från Systembolaget. Det var en del överraskningar. Vi var fem personer som gjorde ett blindtest av tio olika…
I måndags ordnades det provning av sherry från Real Tesoro. Det var en intressant introduktion till sherry som vi i allmänhet inte är så vana…
Inför påsken har prisbelönte bagaren Mattias Wallmark på Söderbergs bageri tagit fram ett särskilt påskbröd baserat på Apotekarnes must. Matbrödet innehåller ingredienser som gifter sig…