Sara Aasum Hultberg, 24 år, från Stockholm tog idag hem segern i Årets Konditor och är därmed svensk mästare i konditori. Juryn, som har utvärderat…
Inlägg publicerade i “Mat & Dryck”
Foodtruck Mobil restaurang som går att hyras, här har vi några exemplar som vi stötte på Silvias mat: Hemmagjord pasta med svensk tryffel, parmesanost och…
I måndags hade ett 30-tal vingrossister samlats på Opera-terrassen i Stockholm för att presentera sina spanska viner. Röda viner dominerade så klart utbudet, men det…
Första september betyder ny årstid och nya viner. Nu i veckan presenterade dryckesgrossisten Stellan Kramer några höst-nyheter, tre rödviner, ett dessertvin och två whisky. Det…
300g fläskfilé 150g torr Pasta 70g Costello grönpeppar ost 50g Spenat 1 msk olivolja 1 1/2 dl vispgrädde Salt och svartpeppar efterbehag Börja koka pastan…
Igår torsdag hade Camden Brewery releasefest på brittiska ambassaden i Stockholm. Släppet som firades är Camden Pale Ale. Den finns på Systembolaget från första juni,…
Grillning är en tillagningsmetod som sker i torr värme. Egentligen är grillning en form av stekning, men stekningen sker vid hög temperatur så att porerna…
På Lakritsfestivalen som just varit kunde man prova choklad och lakrits med olika drycker.Det var oväntade, och oväntat goda, kombinationer. Lakrits går att kombinera med…
Åre Källa är en av få certifierade källor i Sverige med naturligt mineralvatten. Nu vill Åre Water nå ut till hela världen med sitt exklusiva…
Från den första september finns det ett nytt vin på Systembolaget. Det heter Messias och kommer från Portugal, ett rött vin som passar bra till…